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Gebackene Seebrasse mit rotem Paprika-Bulgur und Koriandersalsa: Auf den Tisch kommt heut’ ein Fisch!

Ist der Sommer da, will Yotam Ottolenghi Gerichte kreieren, die vor lauter Farbe nur so leuchten. Diese Seebrasse mit Bulgur entsteht sogar in einer einzigen Auflaufform.

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lunedì 15 giugno 2026·zeit.de
Gebackene Seebrasse mit rotem Paprika-Bulgur und Koriandersalsa: Auf den Tisch kommt heut’ ein Fisch!
Ist der Sommer da, will Yotam Ottolenghi Gerichte kreieren, die vor lauter Farbe nur so leuchten. Diese Seebrasse mit Bulgur entsteht sogar in einer einzigen Auflaufform.