Pubblicato il 05/09/2026 - 7:36 CEST•Ultimo aggiornamento

Gli alimenti di origine animale non sono gli unici a poter veicolare la Salmonella. Se il batterio è spesso associato alla carne cruda, alle uova e ai latticini, anche frutta, verdura e altri prodotti vegetali possono essere contaminati.

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La prova arriva dalla Francia: 81 persone hanno contratto un’infezione da salmonella in diverse regioni tra maggio e agosto dopo aver consumato semi di zucca, hanno annunciato venerdì i ministeri della Salute e dell’Agricoltura.

Un’ampia allerta sanitaria