A primavera começa no dia 22 de setembro. Com isso, algumas frutas ganham destaque nas feiras e nos supermercados. Além de serem consumidas in natura, elas também podem render sobremesas fáceis, coloridas e saborosas para o dia a dia. Morango, manga, pêssego, uva, melão e maracujá, por exemplo, podem ser utilizados em diferentes preparos, desde cremes e sobremesas geladas até opções assadas.
Para ajudar a aproveitar melhor os ingredientes da estação, Claudia Genaro, chef e consultora pedagógica do Instituto Gourmet, lista receitas práticas para preparar em casa. Confira!
Fácil de preparar, a combinação de morango e chocolate pode ser servida em taças individuais ou em uma travessa.
Ingredientes
200 g de chocolate ao leite ou meio-amargo
