En la primera semana de septiembre del 2026, la inflación promedio en alimentos y bebidas registró una merma de 0,7%, logrando además una desaceleración de 0,4 puntos porcentuales en la media de las últimas cuatro semanas, según lo indicó en su último informe privado la consultora Labour, Capital & Growth (LCG).
La inflación de agosto podría caer al 1,6%
Este relevamiento se lleva a cabo mediante web scraping los miércoles, relevando el precio de ocho mil alimentos y bebidas de cinco supermercados. Además, los ponderadores corresponden a la estructura de Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires.
De acuerdo a los datos de la consultora, esta baja del 0,7% rompe con una tendencia de “variaciones marginales o nulas” registradas en las últimas semanas. Además, esta merma semanal fue la segunda más baja en lo que va del año, quedando por detrás de la tercera de mayo que registró un 0,8%.
En la primera semana de septiembre del 2026, la inflación promedio en alimentos y bebidas registró una merma de 0,7%.
