Los alimentos y bebidas lograron hasta el 27 de agosto una inflación acumulada que asciende a 1,2%, y se aceleró 0,6 puntos porcentuales en las últimas cuatro semanas llegando a 1,4% en el promedio, así lo indicó un informe privado realizado por la consultora Labour, Capital & Growth (LCG).
A pesar del repunte de junio, los salarios registrados no le pudieron ganar a la inflación en el primer semestre
Este relevamiento se lleva a cabo mediante web scraping los miércoles, relevando el precio de ocho mil alimentos y bebidas de cinco supermercados. Además, los ponderadores corresponden a la estructura del Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires.
Esta semana, los precios de los alimentos y bebidas se mantuvieron estables con una suba del 0,1% luego del ascenso de 0,8% detectado en la medición anterior.
La cuarta semana de agosto registró una variación de precios del 0,1%.
