Il latte di giumenta fermentato, noto come kymyz, è una bevanda tradizionale dell'Asia centrale che vanta una storia millenaria. In Kazakistan, continua a rappresentare un elemento importante del patrimonio nomade, della gastronomia e dell'ospitalità.
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Fermented horse milk, known as kymyz, is a traditional Central Asian drink with thousands of years of history. In Kazakhstan, it…
KUMIS, fermentirano kobilje mlijeko, tradicionalno je piće središnje Azije s tisućljetnom poviješću.
The Central Asian nations of Kyrgyzstan and Kazakhstan blend nomadic roots with Soviet nostalgia.
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