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Kymyz: mille anni di storia in una tazza di latte di giumenta
Il latte di giumenta fermentato, noto come kymyz, è una bevanda tradizionale dell'Asia centrale che vanta una storia millenaria. In Kazakistan, continua a rappresentare un elemento importante del patrimonio nomade, della gastronomia e dell'ospitalità.
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Kymyz: mille anni di storia in una tazza di latte di giumenta
Il latte di giumenta fermentato, noto come kymyz, è una bevanda tradizionale dell'Asia centrale che vanta una storia millenaria. In Kazakistan, continua a rappresentare un…
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Kymyz: thousands of years of history in a cup of mare’s milk
Fermented horse milk, known as kymyz, is a traditional Central Asian drink with thousands of years of history. In Kazakhstan, it remains an important part of nomadic heritage,…