Gnocchi verlieren durch Braten ihre typisch teigige Konsistenz und gewinnen eine köstlich nussige Note. Die verträgt sich hervorragend mit Gorgonzola und Brokkoli.
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Knusprig, gemüsig, käsig: Georgina Haydens geröstete Gnocchi mit Sprossenbrokkoli und Gorgonzola
© Fotograf: Matthew Hague/The Guardian. Food Styling: Ellie Mulligan. Prop Styling: Lucy Turnbull. Food Styling Assistenz: Isobel Clarke.
Z+ (abopflichtiger Inhalt);
Geröstete Gnocchi, Brokkoli und Gorgonzola: In die Pfanne gehauen
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