HomeMagazineL’Alto Adige gioca d’anticipo. Mai nella storia la vendemmia aveva preso il via così prestodi Egidio Scala L’estate del 2026, di per sé considerata una delle più calde di sempre, accelera la maturazione delle uve...di Egidio Scala L’estate del 2026, di per sé considerata una delle più calde di sempre, accelera la maturazione delle uve...Ricevi le notizie di Quotidiano Nazionale su GoogleSeguicidi Egidio Scala
L’estate del 2026, di per sé considerata una delle più calde di sempre, accelera la maturazione delle uve nei vigneti altoatesini. Ecco perché, in diverse zone della regione, la vendemmia è già entrata nel vivo. Le uve dei vigneti precoci, designate alla produzione di vini base per lo spumante altoatesino secondo il metodo tradizionale, invece, stanno invece già vinificando in cantina.
"Questo è l’inizio di vendemmia più precoce nella storia dell’Alto Adige – afferma il direttore del Consorzio Vini Alto Adige, Eduard Bernhart –. Il fatto che la vendemmia, quest’anno, sia avvenuta prima rispetto alla media pluriennale non è dovuto solo alle temperature elevate di giugno e luglio, ma anche a una primavera eccezionalmente calda".
"Già a marzo e ad aprile le temperature erano superiori alla media, accelerando enormemente il ciclo vegetativo delle uve", continua Bernhart. Tale precocità non è stata frenata nemmeno dalle settimane insolitamente fredde di maggio. Al momento è troppo presto per fare previsioni sulla qualità dell’annata, ma le premesse sono ottime.
