HomeEconomiaVendemmia anticipata per il caldo: da Nord a Sud l’uva matura primaAncora presto per fare previsioni sulla quantità, ma per Assoenologi il 2026 potrebbe consegnare un'annata di buona qualità se le condizioni meteo resteranno favorevoliIl cambiamento climatico ha anticipato la vendemmia 2026Ricevi le notizie di Quotidiano Nazionale su GoogleSeguiciRoma, 25 luglio 2026 – È già tempo di vendemmia. Il cambiamento climatico con l'eccessivo caldo ha accelerato il ciclo vegetativo della vite anticipando da Nord a Sud la raccolta di uva. Ma se sulla quantità della produzione vinicola non si possono ancora avanzare previsioni (quella del 2025 ammontava a 44,383 milioni di ettolitri), per Assoenologi il 2026 potrebbe consegnare un'annata di buona qualità se le condizioni meteo resteranno favorevoli.
Raccolta dell’uva già iniziata in Sicilia
Il via alla vendemmia lo ha dato la Sicilia. Cantine Ermes, la più grande cooperativa vitivinicola italiana di primo livello, l'ha avviata martedì scorso nel Trapanese. "Le prime uve bianche precoci conferite evidenziano caratteristiche qualitative interessanti, ma le rese saranno verosimilmente inferiori rispetto a un'annata ordinaria", spiega il presidente Rosario Di Maria. In Piemonte, fa sapere il direttore Consorzio Asti Docg Giacomo Pondini,"la produzione è attesa di buona qualità, mentre i probabili picchi di calore del mese di agosto potrebbero ridurre il volume dei grappoli".
