El precio del trigo está reaccionando este miércoles a la posibilidad de una escalada en Ucrania, y ha alcanzado nuevos máximos no vistos desde el año 2023 en los mercados internacionales, por encima de los 7,16 dólares la fanega. El rally alcista de la materia prima no es nuevo, y ya acumula una revalorización de más del 37% en 2026, impulsada por los ataques entre Ucrania y Rusia en los últimos meses, que han convertido a la materia prima en un objetivo estratégico para atacar el potencial económico de los dos países y están afectando a la exportación en dos países que suponen un cuarto de todo el trigo exportado en el mundo.El encarecimiento de los precios del trigo se suma al de otras materias primas agrícolas, que están viviendo un 2026 que amenaza con aumentar las presiones inflacionistas. El precio del arroz sube ya más del 55% en los mercados internacionales, acompañando el rally del aceita de soja, de casi el 38%, y de otros recursos básicos como el azúcar, con una subida del 21%, o el maíz, que se encarece más del 15% en lo que va de año.
El alza de los precios de estas materias primas se ha producido en un contexto complicado para la oferta, en el que ha coincidido el aumento de precios de los fertilizantes debido a la guerra de Irán y al cierre del Estrecho de Ormuz, y de las expectativas de que las cosechas tengan problemas climáticos en los próximos trimestres ante la llegada del fenómeno climático El Niño, que amenaza este año con ser el más intenso de la historia.
