UMJERENI kalorijski deficit može biti učinkovit put do gubitka kilograma. To u osnovi znači da unosite manje kalorija nego što ih tijelo troši, no manji unos ne podrazumijeva drastična odricanja ili stroge dijete.
Vašem je tijelu energija potrebna za osnovne funkcije poput disanja i probave, ali i za svakodnevne aktivnosti. Ako unosite više energije nego što je trošite, višak se pohranjuje kao masno tkivo, što dovodi do debljanja. Kalorijski deficit taj proces okreće jer tijelu osigurava manje energije iz hrane nego što mu je potrebno, piše EatingWell.
"Umjesto drastičnog smanjenja kalorija i brzog gubitka kilograma, bolje je stvoriti mali kalorijski deficit koji možete dugoročno održavati", kaže nutricionistica Lainey Younkin. "To možete postići manjim porcijama, većim unosom povrća i proteina te smanjenjem unosa jednostavnih ugljikohidrata, šećera i alkohola."
Jednostavan način za primjenu ovog savjeta jest slaganje uravnoteženog obroka. Pokušajte polovicu tanjura napuniti povrćem, četvrtinu nemasnim proteinima, a preostalu četvrtinu ugljikohidratima bogatim vlaknima, poput cjelovitih žitarica.
Nutricionistica Elizabeth Shaw također podržava ovaj pristup jer olakšava kontrolu porcija bez potrebe za vaganjem hrane. "Isti principi ravnoteže i svjesnog određivanja porcija koji pomažu kod mršavljenja, pomažu i kod održavanja težine", ističe Shaw.
