HomeModenaCronacaDall’ateneo alla stalla : "Serve più attenzione verso tutti gli animali"Lara Cavazzuti, 40 anni, gestisce un allevamento nelle campagne carpigiane "Mi sono avvicinata a questo mestiere aiutando papà mentre studiavo".Lara Cavazzuti, 40 anni, gestisce un allevamento nelle campagne carpigiane "Mi sono avvicinata a questo mestiere aiutando papà mentre studiavo".Ricevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciIl cambiamento climatico pesa tantissimo anche sul settore agricoltura che vive periodi di siccità ma anche di piogge e fenomeni atmosferici devastanti. Lo sa bene l’allevatrice carpigiana Lucia Cavazzuti, 40 anni della società agricola Cavazzuti Emilio e Figli. "L’allevamento è di famiglia – dice – Sono partiti dalla piccola stalla legata nella casa colonica poi nel 2013 abbiamo formato il nuovo allevamento moderno con stabulazione libera. Del 2021 sono i robot di mungitura. Io studiavo Ingegneria edile e Architettura, ma quando abbiamo fatto la nuova stalla (disegnata in parte da me, visto che so usare Autocad) mi sono avvicinata sempre più al mestiere, per aiutare papà. Da lì le mucche mi sono entrate nel cuore e ho fatto il mio ingresso in azienda".
Ora chi c’è al timone? "La portiamo avanti io e i miei due fratelli. Stiamo costruendo anche la stalla delle manze moderna, con doccette e ventole. Sono investimenti enormi, ma è importante far star bene ‘le ragazze’".
