La crema al caffè è un classico dell'estate italiana, ma può essere preparata anche in versione completamente vegetale, senza latte, panna né zucchero bianco. Con pochi ingredienti semplici si ottiene in pochi minuti un dessert cremoso, profumato e rinfrescante, perfetto da servire a fine pasto o gustare a merenda nelle giornate più calde.

Perfetta da servire a fine pasto come dessert o da gustare a merenda, la crema al caffè è un classico apprezzatissimo soprattutto nel periodo estivo. Solitamente per prepararla viene utilizzato il latte o la panna, ma questi ingredienti possono essere facilmente sostituiti con alternative vegane o adatta a chi soffre di intolleranza al lattosio. Scopriamo come realizzare una crema al caffè deliziosa e profumata nel giro di qualche minuto, con pochi ingredienti vegetali. Vedrete che sarà impossibile riuscire a resistere al suo gusto intenso e alla sua morbida consistenza!

Ingredienti

50 ml di acqua

50 gr di zucchero di canna grezzo