Pubblicato il 20/08/2026 - 12:04 CEST•Ultimo aggiornamento

In Champagne (in italiano Sciampagna), nel nord-est della Francia, il calendario sembra essere impazzito. Sulle colline di Hautvillers, i vendemmiatori sono già al lavoro anche se agosto non è ancora finito. Quest'anno le prime raccolte sono ufficialmente iniziate tra il 12 e il 17 agosto, a seconda delle zone e delle varietà. Una precocità eccezionale, che testimonia l'evoluzione del clima nella regione.

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Per Alexandre Gobillard, direttore di produzione della maison Gobillard & Fils, vendemmiare così presto un tempo era impensabile.

"Sono 30 anni che lavoro in azienda e, quando ho iniziato, mio padre mi diceva sempre: 'Il 15 agosto vai in vacanza'. Oggi è il 18 agosto e siamo in piena vendemmia. È una cosa mai vista" spiega.