In Sciampagna la vendemmia è iniziata già a metà agosto, evento inedito per molti viticoltori: caldo intenso e siccità hanno fatto maturare l’uva a ritmo record, costringendo i produttori a cambiare abitudini

Ondate di calore e siccità hanno accelerato la maturazione dei grappoli e ristretto la finestra utile per raccoglierli. Ma l'impatto non è solo sul calendario

A causa delle lunghe e frequenti ondate di calore, i viticoltori hanno dovuto affrettarsi per garantire la qualità del vino