Il Ferragosto a Grizzana Morandi si festeggia in modo alternativo: niente grigliata sotto il sole, ma profumo d’anice per le vie del paese, storia e voglia di passare una giornata in allegria. Domani andrà in scena la 76ª Sagra dello Zuccherino, il tradizionale appuntamento dedicato al celebre dolce dell’Appennino a cavallo tra Emilia e Toscana.
La manifestazione valorizza l’antico ‘pane dolce’ festivo, da tempo inserito nell’elenco dei prodotti tipici di entrambe le regioni, e anima il borgo caro al pittore Giorgio Morandi nel segno del costume locale della convivialità. Il programma prende il via alle 10 con l’apertura del mercatino dedicato a eccellenze locali, artigianato e oggetti del passato. Alle 10.30 spazio a ‘Mani in Pasta’, con l’apertura dei laboratori dedicati all’arte bianca. L’iniziativa, rivolta a grandi e piccoli, accompagnerà i partecipanti alla scoperta della lavorazione degli impasti e delle tradizioni legate ai prodotti da forno. In particolare, è prevista la partecipazione di circa venti bambini con disabilità, a cui sarà trasmessa la tecnica dell’impasto della farina. Il laboratorio nasce infatti con un preciso obiettivo sociale: favorire la partecipazione delle persone in condizione di fragilità e contribuire alla costruzione di una comunità più accogliente e inclusiva. Dalle 11 la piazza si animerà con spettacoli e animazioni, seguiti alle 12.30 dal pranzo alla corte della Regina con degustazione di piatti tipici.
