Aveva appena concluso il turno di lavoro quando si è sentito male. Marco Barsi, chef di 50 anni residente a Strettoia, nel Lucchese, è morto dopo un improvviso malore mentre si trovava all’interno della cucina dello stabilimento balneare di Forte dei Marmi, dove lavorava. L’uomo aveva terminato il servizio e si stava occupando delle ultime operazioni prima di lasciare la cucina. A un certo punto si sarebbe chinato per pulire una macchia sul pavimento. Poco dopo avrebbe iniziato a sudare in maniera anomala e le sue condizioni sarebbero peggiorate rapidamente.
A prestargli i primi soccorsi sarebbe stato il titolare dello stabilimento, che ha immediatamente allertato il 118. Barsi ha perso conoscenza ed è stato trasportato in ospedale in codice rosso. Nonostante i tentativi di salvarlo, è deceduto. Tra le ipotesi al vaglio c’è anche quella di un colpo di calore, considerato il caldo intenso di questi giorni e le circostanze in cui si è verificato il malore. Saranno gli accertamenti a chiarire le cause della morte. Barsi era rientrato in Toscana lo scorso anno dopo aver trascorso circa vent’anni in Germania, dove aveva maturato una lunga esperienza professionale.
La denuncia dell’Usb dopo la morte dello chef
