El menú del día es una buena opción. Lo saben bien los que viajan, especialmente por trabajo, pero también por placer, y cada mañana amanecen en una ciudad distinta. Nació como obligación a mitad del siglo XX y es una forma rica, asequible y sana de comer bien. No siempre es fácil porque no siempre tenemos el soplo, la información buena de dónde hay que entrar (y no tener que arrepentirse).Si estamos en Zaragoza, por el centro de la ciudad, La Bocca es una buena opción. Es un restaurante de cocina mediterránea del grupo Tándem con muy buena mano. Su oferta gastronómica ofrece una amplia variedad de tapas y raciones que, aseguran ellos, "tienen como fundamento la tradición, sabores y aromas del mediterráneo".Su menú del día, que es lo que esta vez nos motiva, cuesta 17,50 euros y esta muy bien. Es un menú "variado, rico y muy casero", cuentan en La Bocca. Desde hace poco le han añadido tres opciones de arroces, que se pueden elegir como primero o segundo plato.A modo de ejemplo, en la primera semana de agosto ofrecieron de primero: ensalada mediterránea, salmorejo cordobés con jamón y huevo, pimientos rellenos de carrilleras con salsa de piquillos, huevos rotos con torreznos y revuelto de bacalao y ajos tiernos.Los arroces, que pueden pedirse como primero o segundo, arroz meloso de setas de temporada al aroma de trufa blanca, arroz marinero de calamar, mejillón y langostinos y fideuá de pollo al chilindrón.Ya como segundos, merluza en salsa vizcaína, calamares a la andaluza con alioli de lima, contramuslo de pollo a la plancha con setas al ajillo, albóndigas de presa Duroc y guanciale con salsa arrabiata y salteado de secreto ibérico y verduras de temporada. Por 5€ más podíamos pedir el entrecot de lomo bajo (madurado 300 gr).Y para postre: daditos de fruta de temporada, panacotta tradicional, mousse de mascarpone y coulis de frutos rojos, brownie de chocolate, tarta de queso seriamente adictiva y red velvet o carrot cake (en este caso con un suplemento de 3€)Todo ello, con pan, agua y vino Laus de la D.O. Somontano, por 17,50€. El menú se sirve de lunes a viernes a mediodía en mesas completas, excepto festivos. Muchos de los platos son bajos en calorías y aptos o adaptables para celiacos con restricciones.Hay opción si vamos con los niños. El menú infantil incluye arroz con tomate y huevo con hamburguesa o fingers de pollo con patatas. Incluye agua o refresco y bola de helado, y cuesta 12,50€.Si queremos gastar más, tenemos, obviamente, la carta, pero también su menú picoteo, por 29,95 euros. Está pensado para familias y grupos porque la idea es que todo se puede compartir en el centro de la mesa.Está compuesto de: mini croissant de tartar de atún y mayonesa de aguacate (individual), ensaladilla rusa con huevo frito y chipirones a la andaluza, canelón relleno de longaniza con bechamel trufada (individual), arroz meloso de pato confitado y setas con lascas de parmesano y pluma ibérica marinada y laminada. Además, surtido de postres, pan, agua y vino.Hay, además, el menú La Bocca por 34,95€ por persona, el menú La Bocca+ por 44,95€ y el menú Celebración, por 49,95€.La Bocca, calle Madre Vedruna 6, Zaragoza