Kurz bevor ich mit dem Schreiben dieser Kolumne begonnen habe, war ich auf Instagram unterwegs. Und wurde wieder einmal bombardiert mit apokalyptischen Nachrichten: In Westeuropa war es im Juni und Juli heiß wie nie , am Bodensee kann man den Boden sehen und gleichzeitig hat Donald Trump dem deutschen Energieriesen RWE 1,2 Milliarden Dollar gezahlt , um KEINE Windkraftanlagen vor der Küste der USA zu errichten. Der Mann, der bei einer Sonnenfinsternis direkt in die Sonne schaute , entscheidet, dass die Welt dringend mehr fossile Energie braucht.
Bafög oder Azubigehalt sind schon wieder fast aufgebraucht? Der Obstkorb beim unbezahlten Agenturpraktikum war geräubert? Und bitte nicht schon wieder Pizzatoast? Alles kein Problem: In dieser Kolumne zeigt SPIEGEL-Redakteur und Hobbykoch Sebastian Maas, wie man trotz Flaute auf dem Konto leckere und besondere Gerichte zaubern kann. Dabei gibt es nur zwei Regeln:Eine Portion darf maximal so viel kosten wie ein Essen in der Mensa, also drei Euro.Teure Spezialgeräte sind tabu.
Vor ein paar Jahren hatten die Nicht-Wissenschaftler unter uns noch gehofft, der Klimawandel würde in Europa vielleicht nur etwas wärmere Sommer mit sich bringen. Doch schon jetzt zeigt sich deutlich, dass wir die volle Härte des Klimakollaps zu spüren bekommen werden. Dürren, Brände, Hitze, Fluten, Übersterblichkeit. In London wurde im Juni ein Workshop über »Anpassungsmöglichkeiten gegen Hitzewellen« abgesagt. Wegen der Hitzewelle .
