Die Bowl ist nicht nur Trend, sondern auch eine Chance, unerwartete Zutaten zusammenzuwürfeln. Hier glänzt die afrikanische Aubergine Djakkatou. Mit Erdnussdip, klar!
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Afro-Bowl mit Hokkaido, afrikanischer Aubergine, Okraschoten und Foniohirse
© Mamadou Oury Balde, Carla und Eva Behringer
Z+ (abopflichtiger Inhalt);
Afro-Bowl: Aubergine mal anders
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