Dimenticate le classiche degustazioni in cantina con il solito tagliere di formaggi messo lì per dovere.
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Sempre più tenute vinicole offrono anche una ristorazione che da sola merita il viaggio, abbinando piatti di altissimo livello a vini e panorami altrettanto spettacolari.
La rivista Wine Enthusiast ha raccolto i suoi ristoranti di cantina (fonte in inglese) preferiti nel mondo, dai pranzi informali tra i filari ai menu degustazione più ambiziosi, per cui vale la pena organizzare un intero viaggio.
La lista della pubblicazione comprende 57 cantine in tutto il mondo e 22 si trovano in Europa – sei delle quali in Italia – il che significa che una parte significativa dei migliori indirizzi è relativamente vicina a casa.
