Javier Sánchez
08/08/2026 a las 01:01h.
Una mujer del renacimiento: así podríamos definir a Clara P. Villalón (Madrid, 1990). Asesora gastronómica, creadora de contenido, exconcursante del ya lejanísimo primer Masterchef... también podría ser autora de una Guía Villalón: en su perfil de Instagram (166.000 seguidores) puede uno ... encontrar un restaurante para cada ocasión. «No gasto en vestidos, lo invierto en restaurantes», es su leit motiv. Siempre cuenta que, antes de que ser madre -tiene tres hijos- visitaba más de 400 restaurantes al año. La cifra puede haber descendido (no tanto como parece), pero su búsqueda de la excelencia se ha mantenido.
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