Esta creadora de contenido triunfa en redes sociales cocinando recetas de toda la vida, rescatando preparaciones de nuestras abuelas y dando a conocer la gastronomía de las distintas regiones españolas
“30 recetas de la abuela que tienes que aprender a preparar antes de los 30. Hoy: pisto con huevo”. “Compartiendo recetas para que nunca se pierdan, episodio 4: las habitas de Mariloli”. “Gastronomía española de la A a la Z. Hoy, con la G: gachas manchegas<...
/a>”. Estas son algunas de las series de vídeos que la cocinera e influencer Carla Soldevilla, más conocida como Chefenials, ha puesto en marcha en sus redes sociales y con las que quiere animar a cocinar a otros milenials como ella que, quizá, no se atreven a preparar un guiso o unos buñuelos.
A sus 30 años, esta joven, natural de Terrassa, atesora más de medio millón de seguidores entre sus perfiles de Instagram, TikTok y YouTube, donde prepara recetas de toda la vida, divulga sobre gastronomía tradicional española e incluso cocina con abuelas para que las recetas que ellas han preparado siempre “a ojo” no se pierdan.
Desde que acabó la ESO, Carla supo que quería dedicarse a la cocina. Y lo consiguió. Estudió el Grado en Gastronomía en el Basque Culinary Center y ha trabajado en restaurantes, hoteles y en la industria alimentaria hasta hace apenas unos meses, cuando decidió darle una oportunidad de verdad a las redes sociales al ver que sus vídeos funcionaban cada vez mejor. “Empecé a crear contenido en pandemia por aburrimiento, pero también porque era algo que sabía que quería hacer. Lo que pasa es que siempre me ha dado mucha vergüenza. En 2020 me dije: ‘Venga, empiezo en marzo’. Así que cuando nos confinaron, pensé que era una especie de señal”.
