28/07/2026 a las 07:30h.
Comer es, para muchas personas, uno de los mayores placeres de la vida. Sin embargo, como todo el mundo sabe, muchos de los mayores manjares son también los más prohibidos si queremos mantener una dieta sana y equilibrada. La mayoría de los platos o alimentos que le suelen encantar a todo el mundo están repletos de azúcares, grasas o incluso de las dos.
Aún así, muchas personas siguen pecando de desconocimiento a la hora de hacer una dieta básica porque se dejan llevar por falsas creencias y por tópicos populares que son del todo falsos. Por ello, nada mejor que escuchar la voz de los expertos para saber qué alimentos podemos comer y cuáles no. O cuáles se pueden consumir con más frecuencia que otros.
Una de esas personas que ha decidido clasificar los alimentos entre buenos y malos es José Hernández Poveda, experto que centra su conocimiento en hacer de la alimentación una herramienta para alcanzar la longevidad. Es decir, qué podemos comer para crear un organismo lo más sano posible capaz de vivir más años que la media.
Alimentos buenos y malos para la longevidad
