Laura S. LaraActualizado Lunes,

julio

00:38Cuando el term�metro se dispara, el tinto no desaparece, solo cambia de registro y se vuelve m�s ligero y refrescante. En la copa mandan ahora los vinos de fruta jugosa, menos peso en boca y ese punto de frescura que los hace muy f�ciles de beber, incluso con un par de grados menos de temperatura. En esta selecci�n se dan la mano denominaciones conocidas y proyectos que miran al vi�edo con personalidad propia, desde la negramoll canaria hasta la garnacha navarra, pasando por menc�a, tempranillo y alg�n que otro tinto de maceraci�n carb�nica perfecto para el chateo veraniego. La mayor�a ronda o baja de los 15 euros, as� que, adem�s de apetecibles, son aliados asequibles para llenar la nevera de rojo este verano. Vi��tigo Negramoll En Tenerife, entre suelos volc�nicos y parcelas casi de bolsillo, Vi��tigo ha convertido la negramoll en sin�nimo de tinto delicado y veraniego. Este vino se mueve en el registro de la ligereza: fruta amable, sensaci�n de frescura y un estilo que pide un par de grados menos en la copa. Es ideal para comprobar que las Islas Canarias tambi�n juegan en la liga de los "tintos de fresqueo", esos que acompa�an igual una cena ligera que una tarde de terraza. Precio: 15,10 euros. Sara Pe�a Hay vinos que parecen pensados para una mesa gallega en verano, y Sara Pe�a entra de lleno en esa categor�a. Es la cara m�s desenfadada del proyecto de Eduardo Pe�a, con un estilo accesible que se apoya en la frescura atl�ntica y en la expresi�n directa de las variedades locales. No exige tecnicismos ni contemplaci�n, est� hecho para conversaci�n, tapeo y cenas sin guion, donde la copa se rellena casi sin darse cuenta. Precio: 16,95 euros. Losada El P�jaro Rojo Si hubiera que elegir un tinto simp�tico del Bierzo para el verano, El P�jaro Rojo estar�a en la lista. Losada Vinos de Finca lo elabora con menc�a de zonas frescas buscando un perfil jugoso, juvenil y muy f�cil de entender desde el primer sorbo. Es el t�pico vino que aterriza en la mesa con algo de picoteo y se convierte, sin pretenderlo, en protagonista discreto de la velada. Precio: 9,30 euros. Rioja Vega 1882 Garnacha En Rioja tambi�n hay espacio para tintos que no van cargados de solemnidad, y este es una buena prueba. Aqu� la denominaci�n cl�sica se relaja y deja que la garnacha tinta hable de fruta, suavidad y un trago m�s sedoso, perfecto para tomar algo m�s fresco. Funciona igual en la barra del bar que en el sal�n de casa, y demuestra que la etiqueta Rioja puede ser muy veraniega cuando se lo propone. Precio: 8,70 euros. Le Naturel Tinto Quien busque un tinto que hable de ecol�gico y de m�nima intervenci�n sin complicar la vida al consumidor, encontrar� en Le Naturel Tinto un aliado claro. Aroa Bodegas, dentro del universo Vintae, apuesta aqu� por una garnacha navarra ligera, limpia y directa, con una frescura que pide nevera y amigos. Es una de esas botellas que se abren casi como si fuera un blanco o un rosado: sin protocolo, sin explicaciones y con mucha naturalidad. Precio: 9,95 euros. Carravalseca Maceraci�n Carb�nica La maceraci�n carb�nica tiene algo de fiesta y de memoria riojana, y Carravalseca la recupera con mucha intenci�n. Casa Primicia firma este tinto joven en Rioja Alavesa como un gui�o a los vinos cosecheros de siempre, explosivos en fruta y con un car�cter muy de barra. Sirve para inaugurar un aperitivo, acompa�ar una barbacoa o simplemente tomar una copa animada, siempre con la opci�n de enfriarlo un poco m�s de lo habitual. Precio: 8,70 euros. Dominio de Berzal Recient Suena a vino de temporada y lo es. La lectura de Dominio de Berzal de una tradici�n muy ligada a Rioja Alavesa no busca complicarse ni deslumbrar con t�cnica, sino transmitir esa sensaci�n de botella cercana, de bodega de pueblo y de copa sencilla que apetece entre semana. Es probablemente el m�s informal de la selecci�n, perfecto para quienes quieren entrar en el paisaje riojano sin que lo note la tarjeta. Precio: 6,50 euros.