El cocinero de Hospitalet recuerda que este cóctel no se inventó para las discotecas sino como el primer plato de las reuniones entre cocineros
Almudena Martín
25/07/2026 a las 17:00h.
Hay platos que en la actualidad se disfrutan de una forma diferente a como fueron concebidos en un primer momento. Es lo que ocurre con el arroz con leche, que era un acompañamiento para la carne, o con la pasta con salsa carbonara, que nació ... a raíz del racionamiento de alimentos de la Segunda Guerra Mundial.
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