Cuando llega el calor, pocas bebidas resultan tan refrescantes como un buen granizado. Esta preparaci�n, caracterizada por su textura helada, es perfecta para combatir las altas temperaturas con sabores naturales.

No hace falta ir al chiringuito o a una terraza ni contar con un equipo espec�fico para disfrutar de esta bebida. Existen diferentes m�todos sencillos para preparar granizados caseros con utensilios disponibles en la mayor�a de cocinas.Adem�s, una de las grandes ventajas de los granizados caseros es que pueden elaborarse con frutas frescas, con zumos naturales o incluso con infusiones, permitiendo controlar la cantidad de az�car y adaptar las recetas a los gustos de cada persona.Un granizado.PEXELSFormas sencillas de hacer granizados caserosHay varias formas de preparar granizados caseros dependiendo de los utensilios disponibles y del tiempo que se quiera dedicar a la elaboraci�n. Estas son algunas de las opciones m�s pr�cticas:Con la batidora: basta con triturar hielo junto con zumos, frutas o siropes hasta obtener la textura deseada.En el congelador: consiste en congelar una mezcla l�quida y removerla peri�dicamente para formar peque�os cristales de hielo.Con procesador de alimentos: permite triturar frutas congeladas y hielo con gran facilidad, logrando una textura homog�nea y muy refrescante.Con heladera: este electrodom�stico remueve constantemente la mezcla mientras se enfr�a, creando granizados suaves y uniformes.C�mo hacer granizados caseros en pocos pasos con la batidoraLa batidora es uno de los utensilios m�s accesibles para preparar granizados caseros. Gracias a su potencia, permite triturar el hielo hasta conseguir una textura adecuada.Marta Sanahuja, la influencer de cocina conocida como Delicious Martha, muestra en TikTok c�mo hacer un granizado de lim�n con la batidora. Necesitar�s dos limones, una cucharadita de edulcorante l�quido, unos 500 gramos de hielo y un vaso de agua. Estos son los pasos a seguir:Ralla uno de los limones: despu�s, a�ade la ralladura a la batidora.Pela los limones: m�telos en la batidora cortados en trocitos.Agrega el edulcorante, el hielo y el agua: tritura bien hasta obtener una textura homog�nea y sirve despu�s en un vaso. Puedes decorar con una rodaja de lim�n o una hoja de menta.As� puedes hacer un granizado casero de lim�n en el congeladorLa mayor�a de recetas requieren triturar hielo, pero tambi�n es posible hacer un granizado casero utilizando �nicamente el congelador. Eso s�, este m�todo requiere algo m�s de tiempo.En el canal de YouTube de La Empana Light de Bego muestran c�mo hacer un granizado de lim�n con esta t�cnica. Los ingredientes son dos o tres limones, un vaso de az�car, dos vasos de agua, un vaso de refresco de lim�n o cava y unas hojas de menta. Toma nota de la elaboraci�n:Ralla uno de los limones: reserva la ralladura.Elabora zumo de lim�n: necesitar�s 250 mililitros.Vierte en un bol el zumo, la ralladura, el az�car y el agua: remueve bien con una varilla o una cuchara hasta disolver el az�car. Despu�s, tapa el recipiente con papel film y m�telo en el congelador.Remueve peri�dicamente: las primeras horas tendr�s que sacarlo cada 45 minutos para remover la mezcla. Al cabo de ocho horas el granizado estar� listo.D�jalo 30 minutos a temperatura ambiente: a continuaci�n, rompe el hielo y a�ade el refresco o el cava.Remueve bien: posteriormente, ya podr�s servir decor�ndolo con unas hojas de menta.C�mo hacer un granizado de sand�a y lima en un procesador de alimentos paso a pasoEl procesador de alimentos es un aparato de lo m�s �til para la cocina. Entre sus usos menos conocidos est� el de hacer granizados.Si tienes uno en casa y quieres probarlo, puedes hacer esta receta de granizado de sand�a y lima que ofrece en TikTok la influencer de cocina Paula Monreal, conocida como Paufeel. Lleva 500 gramos de sand�a y una lima. Sigue estos sencillos pasos:Congela la sand�a: para ello, debes cortarla en trocitos y guardarla en un recipiente herm�tico.Ralla la lima: adem�s, extrae su zumo.A�ade la sand�a, la ralladura y el zumo de lima al procesador: tritura bien hasta obtener una mezcla homog�nea. Al servir, puedes a�adir m�s ralladura de lima y unas hojas de menta.Prepara en casa un granizado de lim�n con una heladeraLas heladeras dom�sticas permiten preparar granizados y otros postres helados con resultados muy similares a los profesionales. Gracias a su sistema de enfriamiento y movimiento continuo, la mezcla adquiere una textura especialmente fina.La creadora de contenido Mar�a Ant�n, conocida como Chefdemicasa, cuenta en TikTok c�mo hacer un granizado de lim�n con heladera. Necesitar�s cuatro limones, un litro de agua y 200 gramos de az�car. Este es el proceso de elaboraci�n:Extrae el zumo de los limones: d�jalo apartado.Mezcla el agua y el az�car: remueve bien hasta que el az�car se diluya completamente.A�ade el zumo: vuelve a remover para mezclar.Refrigera la mezcla: debe estar al menos una hora para dejarla bien fr�a.Vierte la preparaci�n en la heladera: sigue las instrucciones del fabricante. Deja funcionar el aparato entre 20 y 30 minutos o hasta que la mezcla adquiera una textura granulada.Sirve inmediatamente: puedes decorar con rodajas de lim�n.