HomeModenaCronacaInsetti, sporco e 8 tonnellate di prosciutti e mortadelle scaduti: sequestro e maxi multaBlitz dei Carabinieri del Nas di Parma in uno stabilimento nel Modenese: trovate gravissime carenze igieniche, carne fuori dal frigo e cibi senza tracciabilità. Sanzione da 19mila euroBlitz del Nas di Parma in uno stabilimento nel Modenese: maxi sequestro di salumiRicevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguici
Modena, 24 luglio 2026 – Maxi sequestro di salumi e sanzioni amministrative per 19mila euro al termine di un controllo dei Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas) di Parma in uno stabilimento di lavorazione di prodotti a base di carne situato in provincia di Modena.
I prodotti sequestrati
L'ispezione, condotta nell'ambito delle attività di vigilanza a tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare, ha portato al sequestro amministrativo di circa 8.100 chilogrammi di salumi di diversa tipologia, tra cui prosciutti crudi e cotti, mortadella, arrosti e roast beef. Il valore commerciale della merce sequestrata è stato stimato in circa 80.000 euro.
Alimenti scaduti e irregolarità
