La industria porcina bate récords de producción y busca entrar en escuelas y hospitales En 2025 fueron faenados más de 8,5 millones de cerdos en la Argentina y el consumo alcanzó un récord de casi 19 kilos por habitante. La carne porcina no solo es cardiosaludable y nutritiva, es una de las opciones más accesibles en tiempos de crisis. Por Soledad Ferrari23 de julio de 2026 - 21:09Carne de Cerdo Es cardiosaludable, nutritiva y económicamente accesible. INTA Últimas Noticias Exclusivo para El País Economía Sociedad Deportes