Festa di Carpegna, la preparazione è durata circa un’ora e mezza. Gli organizzatori: "Soddisfatti, ma vogliamo continuare a crescere" . .Immaginate non uno, non due, non cinque, ma decine di tavoli uno in fila all’altro, con sopra solamente una interminabile fila di panini al prosciutto. Ecco, mentre lo immaginate con l’acquolina in bocca, a Carpegna (Pesaro) lo hanno già fatto. È accaduto domenica, dove alla Festa del Prosciutto di Carpegna Dop, l’evento annuale in onore del prodotto gastronomico più celebre del Montefeltro, gli organizzatori hanno battuto il loro stesso record, farcendo un ‘paninone’ di ben 208 metri e 80 centimetri. Talmente lungo che la piazza centrale non è bastata e i tavoli si sono allargati alle vie limitrofe.
"Anche quest’anno siamo riusciti a superarci – spiega Alessandro Borgia, presidente della Pro Loco – e siamo molto soddisfatti di tutto l’evento che non solo ha portato per quattro giorni tanti visitatori a Carpegna, ma anche di aver superato l’obiettivo di 200 metri che ci eravamo posti, aumentando di ben 43 metri la misura del 2025". La preparazione ha richiesto circa un’ora e mezzo, venti i volontari impegnati tra chi ha allestito, chi affettava pane e prosciutto e chi farciva. Poi, la misurazione e, infine, la merenda per tutti i presenti con l’inconfondibile aroma del Prosciutto di Carpegna. In attesa del 2027: "Vogliamo continuare a crescere: allungheremo il nostro ‘paninone’".
