Actualizado a las 15:40h.
Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más populares de nuestro país. Lleva desde los años 90 enseñando a miles de españoles a comer de forma sencilla, variada y económica. Su presencia diaria en la parrilla televisiva le ha convertido en una celebridad, de la misma forma que los jueces de 'MasterChef' o Alberto Chicote.
Al margen de la faceta estrictamente didáctica, el público le tiene cariño. Arguiñano acompaña a muchas personas que pasan la mañana solas cocinando en sus casas. Su presencia digital tiene un valor que no se puede calcular en estrellas Michelin -aunque llegó a tener una entre 1982 y 1998-. Todas las recetas que ha preparado frente a las cámaras, que son cientos, le han hecho un hueco en la mesa de miles de hogares.
Hoy, su espacio estrella es 'Cocina abierta de Karlos Arguiñano', un programa que se emite a la hora de la comida de lunes a viernes en Antena 3. El vasco consigue una audiencia media de 765.000 espectadores y una cuota de pantalla del 16,6% que le coloca como líder de su franja horaria. Sobretodo, está contento con su trabajo en el formato, aunque dentro de poco deba dejarlo para jubilarse.
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