Jedni omijają, inni jedzą garściami. Dorzuć do posiłku zamiast fety. Serce będzie wdzięczne
18 lipca 2026, 10:46
Małe, słone i nie każdemu od razu przypadają do gustu. Mimo to są jednym z symboli zdrowego stylu życia. Co sprawia, że dietetycy tak często o nich wspominają i dlaczego wokół jednego składnika zrobiło się aż tak głośno?
Fot. Krzysztof Cwik / Agencja Wyborcza.pl
Niewielkie owoce zamknięte w słoiku mają za sobą naprawdę imponującą historię. Od tysięcy lat goszczą na stołach mieszkańców krajów śródziemnomorskich i do dziś są stałym elementem tamtejszej kuchni. Zainteresowanie wzbudziły także w świecie nauki, gdy badania jednego z ich składników zaczęto zestawiać z działaniem popularnego leku przeciwbólowego. Czy rzeczywiście jest się czym zachwycać? Odpowiedź wymaga kilku wyjaśnień.
