Wygląda jak agrest, Polacy omijają szerokim łukiem. Jest bogata w witaminę C i błonnik
3 czerwca 2026, 08:48
Czy amla nadaje się do jedzenia? Ten niepozorny owoc coraz częściej pojawia się w sklepach ze zdrową żywnością i trafia do codziennego jadłospisu. W połączeniu z popularnymi owocami tworzy lekką sałatkę o wyrazistym smaku i interesujących wartościach odżywczych.
Fot. gettyimages.com / EVANJALINE SWEETY J / 500px
Na sklepowych półkach można znaleźć produkty, które jeszcze kilka lat temu były w Polsce prawdziwą rzadkością. Jednym z nich jest amla, znana także jako agrest indyjski. Jej charakterystyczny, kwaśny smak sprawia, że najczęściej łączy się ją z innymi owocami, które nadają całości większą równowagę. Dzięki temu powstają proste przekąski, które dobrze sprawdzają się zarówno na śniadanie, jak i w ciągu dnia. Jedną z nich jest kolorowa sałatka owocowa z dodatkiem amli.
