Fermín Cabanillas I Sevilla, 15 jul (EFE).- Comer sano ha sido una preocupación diaria a pesar de que las prisas de la vida actual no siempre permiten disfrutar de buena cocina, pero la pandemia de la covid supuso «un antes y un después» y encontrar alimentos saludables se ha convertido en un modo de vida para muchos.
En Sevilla, el segundo sábado de cada mes se celebra en la Alameda, en el casco histórico, el Mercado de Productores Ecológicos y Locales, una cita ya clásica -se creó en 2010 y ganó más visibilidad durante la pandemia- que reúne a productores de puntos tan dispares como Huelva, Sevilla, Málaga y Badajoz.
Organizado al amparo de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) con la colaboración de la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Sevilla, el mercado, situado en un paseo de unos 50 metros, permite comprar una selección de artículos siempre naturales y dar a conocer en primera persona la importancia de los alimentos ecológicos y los productos locales, lo que fomenta el comercio de proximidad.
Una cita fija hace más de 15 años
El mercado comenzó a organizarse en pruebas en 2010 y fue tal la respuesta de público que ha quedado marcado en rojo en el calendario para vendedores y compradores.
