Por Marilia Pastor15/07/2026, 03:06 p.m.Divertido y osado en la cocina, desenvuelto frente a las cámaras, y 100% emprendedor. Así es Kumar Paredes, quien pasó de mozo a ser propietario de dos restaurantes; además de conducir el programa de cocina “El pescado desconocido”.
¿Pollo a la brasa más cebiche? La propuesta de la pollería Polluelos que sorprende en Magdalena
En Polluelos, Kumar Paredes combinó sus dos pasiones: el pollo y el cebiche. El cocinero quiere ser el paladin del pollo a la brasa y devolverlo a su lugar, entre las comidas para las celebraciones.
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