MNOGI od nas imaju naviku držati svo voće u jednoj zdjeli na kuhinjskom pultu, no to može dovesti do bržeg kvarenja i lošijeg okusa. Klasičan primjer su jabuke i banane, čije zajedničko skladištenje može uništiti i jedno i drugo voće, što je autorica i kuharica Molly Adams naučila na teži način, piše Simply Recipes.
Kao peteročlana obitelj, banane i jabuke su nezaobilazne namirnice u njenom domu. Ipak, nedavno je primijetila da savršeno žute banane preko noći postaju smeđe i pjegave, što ih čini neprihvatljivima za izbirljivo dijete. Istovremeno, jabuke zapakirane za užinu vraćale su se nepojedene. Nakon tjedan dana pitala je starijeg sina zašto ne jede kriške jabuke, na što joj je on bez oklijevanja odgovorio da su "odvratne i imale su okus po vodi od pranja suđa".
Isprva mu nije vjerovala, no kad je i sama probala jabuku, otkrila je da je, unatoč savršenom izgledu, meso bilo brašnasto i neugodnog okusa. Premda je isprva posumnjala u kvalitetu proizvoda iz trgovine, detaljnije istraživanje otkrilo je da je problem zapravo u naizgled bezazlenoj kombinaciji jabuka i banana u istoj zdjeli.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Krivac je plin etilen
