BANANE su omiljeno voće u mnogim kućanstvima. Bilo da ih dodajemo u energetski smoothie, stavljamo na grčki jogurt bogat proteinima ili od njih pripremamo ukusan kruh s cimetom, ovo voće je čest odabir. Budući da ih uvijek gulimo prije jela, većina nas nikada nije ni pomislila da bi ih trebalo oprati. No, postoji iznenađujući razlog zašto biste to trebali učiniti čim se vratite iz trgovine, piše Simply Recipes.
Zašto biste trebali prati banane
Ispostavilo se da voćne mušice vole polagati jajašca na površinu kore banane. Ako ste se ikada pitali odakle se roj voćnih mušica odjednom pojavio u vašoj kuhinji, uzrok bi mogle biti upravo zrele banane koje ste donijeli iz trgovine.
Voćne mušice nisu jedini razlog za pranje banana - na kori se mogu nalaziti i mikroorganizmi poput bakterija. Prema istraživanjima, ta onečišćenja mogu potjecati iz tla, zraka ili s ruku ljudi. Banane prolaze kroz mnogo ruku na putu od berača do polica trgovina. Ti se mikroorganizmi mogu prenijeti na vaše ruke dok držite voće ili mogu dospjeti na sam plod ako ga režete nožem kroz koru.
Savjeti za pranje banana kod kuće
