Pubblicato il: 11/07/2026 – 19:06
di Marco Russo
BUENOS AIRES Chacarita, un piccolo barrio di Buenos Aires, conta poco meno di trentamila abitanti. Tra i vicoli del quartiere, conosciuto soprattutto per ospitare il cimitero più grande del paese, spunta un piccolo locale, che si distingue dagli altri per una facciata dipinta tutta di azzurro. Quasi a voler celebrare quel colore che accomuna l’Italia e l’Argentina, due paesi profondamente legati tra loro da una lunga storia di migrazioni, partenze e ritorni all’insegna della nostalgia. All’interno, tra menù e volantini, c’è una targa esposta con orgoglio: «Un omaggio in vita a Tina e Miguel, celebriamo le loro radici e la loro storia attraverso i sapori». È firmata da “hijos, nietos e bisnietos” di Michele e Ipolitina, che hanno raccolto il testimone dei “nonni” calabresi, mantenendo tramite sapori e ricette un legame con una terra mai dimenticata.
Foto di Maxi Failla, Clarin
Una storia d’amore partita dalla Calabria
