HomePisaCronacaIl sapore della salute. Coldiretti in ospedaleIl mercato contadino a Cisanello con le bancarelle degli agricoltori locali. Pacini: "Facciamo capire che il buon cibo è la prima forma di prevenzione".Una dottoressa di Aoup al mercatoRicevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciDal medico in camice bianco, al paziente con ancora la fasciatura o i segni del prelievo, fino ai parenti e accompagnatori che, per ammazzare l’attesa, hanno fatto rifornimenti per il pranzo e la cena. Nonostante le temperature da bollino rosso, in moltissimi hanno colto l’occasione per fare compere al mercato contadino di Coldiretti, che ieri mattina è stato allestito fuori dall’ingresso dell’edificio 10 a Cisanello. Sui banchi solo prodotti del territorio, arrivati direttamente da produttori locali: dalla frutta e la verdura di stagione, fino a formaggi di ogni tipo, confezioni di pasta artigianale e persino qualche conserva.
L’iniziativa è parte della campagna di sensibilizzazione “Campagna Amica”, che a livello nazionale ha coinvolto 70 ospedali per lanciare il messaggio che la corretta alimentazione è una delle migliori forme di salute e prevenzione delle malattie. L’obiettivo, per il presidente di Coldiretti Pisa Marco Pacini, "è riportare al centro delle abitudini di consumo il cibo che fa bene, previene le malattie e migliora la qualità della vita, contrastando la diffusione degli alimenti che, al contrario, aumentano il rischio di ammalarsi". Accanto all’aspetto sanitario c’è anche quello della tutela delle eccellenze del territorio: "Scegliere prodotti locali - ha aggiunto Pacini - significa sostenere le nostre aziende agricole, che oggi operano in un contesto reso sempre più difficile dalle tensioni geopolitiche e dal peso della burocrazia. Difendere il cibo del territorio vuol dire tutelare la salute dei cittadini, ma anche il futuro della nostra agricoltura".
