1. O consumo de fibras gera gases? Pode gerar, principalmente quando a ingestão aumenta de forma rápida. Isso acontece porque as fibras são fermentadas pelas bactérias do intestino. O ideal é aumentar o consumo gradualmente e beber bastante água, para que o organismo se adapte. Consumir aveia todos os dias é o suficiente? Guia tira principais dúvidas sobre as fibras 2. Qual alimento é o mais rico em fibras? Não existe um único campeão, mas leguminosas como feijão, lentilha e grão-de-bico, além de chia, linhaça, aveia e frutas como maracujá e pera com casca, são excelentes fontes. O mais importante é variar as fontes ao longo do dia. 3. Qual a relação entre o consumo de fibras e o controle do colesterol ou da glicose? As fibras, especialmente as solúveis, formam um gel no intestino que desacelera a absorção de açúcar e ajuda a reduzir a absorção de colesterol. Com isso, contribuem para um melhor controle da glicemia e dos níveis de colesterol no sangue. Existem ultraprocessados menos prejudiciais à saúde? Médico 'traduz' mitos e verdades sobre o tema 4. A fibra acelera o metabolismo, ajudando no emagrecimento? Não. A fibra não acelera o metabolismo. Ela ajuda no emagrecimento porque aumenta a saciedade, reduz a fome, melhora o controle da glicose e pode diminuir a ingestão total de calorias ao longo do dia. 5. Quais fibras devo incluir na alimentação? O ideal é consumir uma combinação de fibras solúveis e insolúveis. Na prática, isso significa incluir diariamente frutas, verduras, legumes, feijão, aveia, sementes como chia e linhaça e cereais integrais. A variedade é mais importante do que apostar em um único alimento. O ideal é consumir cerca de 30 a 40 gramas de fibras por dia. Nas grandes refeições, sempre ter fibras! Na próxima semana, o tema da vez no Vida Boa serão as vitaminas. Os conteúdos sobre o tema começam a ser publicados na segunda-feira, dia 13. Até lá! Qual a quantidade máxima de cafezinho que podemos consumir por dia? Médica responde essa e outras dúvidas