KOTLOVINA je više od jela; to je sinonim za druženje i slavlje na otvorenom, klasik kontinentalne Hrvatske koji okuplja obitelj i prijatelje oko vatre. Priprema u karakterističnom tanjuru-kotlu mesu i povrću daje poseban, nezamjenjiv okus, a sočan umak idealan je za umakanje kruha.
Ljeto je idealno vrijeme za pripremu ovog jela (naravno, negdje u debelom hladu), a ako ga i vi želite pripremiti jednog vikenda, donosimo vam provjereni recept s kojim će vam kotlovina svaki put ispasti savršeno. Za pripremu ovog specijaliteta trebat će vam oko dva sata.
Sastojci
Od sastojaka će vam trebati:
svinjski kotleti