En utskrift från Dagens Nyheter, 2026-06-27 06:02Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/inget-ar-sa-somrigt-som-fika-tre-oemotstandliga-recept/MAT & DRYCKInget är så somrigt som fika – tre oemotståndliga receptPublicerad 06:00Kaffe utan kaka är inte mycket att hurra för, tycker Gustav ”Rävjägarn” Bergström. Och sommaren är ju den perfekta tiden att bjuda på hembakt. Duka vackert, koka gott kaffe och njut!Recept: Gustav Bergström ur ”Välkommen på kaffe” (Norstedts) Foto: Sofia RunarsdotterFå ut mer av DN som inloggadDu vet väl att du kan skapa ett gratiskonto på DN? Som inloggad kan du ta del av flera smarta funktioner.Följ dina intressenNyhetsbrevToscakakaDetta recept på toscakaka är formidabelt och det tackar jag den fantastiska glasyren för. Den saknar motstycke – är knäckig och förödande god!• Läs hela receptet härFudgekakorOriginella chokladkolarutor av en typ som inte är vanlig i dag. Glasyren är smakrik och ger kakorna deras karaktäristiska karaktär.• Läs hela receptet härKongressnittarKongressnittar får sägas vara en förenklad form av kongresser, de mazarinliknande bakverk som bakas i metallform. De är både torra och saftiga, vilket ger dem en trevlig smak och textur.• Läs hela receptet här