Tetra Pak ha lanciato il primo packaging in cartone per il tonno a lunga conservazione. Una novità che si propone come alternativa alle tradizionali lattine in metallo e ai vasetti in vetro
@Tetra Pak
Il settore delle conserve alimentari, dominato da decenni da lattine in acciaio e vasetti in vetro, si apre a una nuova proposta che punta a cambiare uno degli imballaggi più consolidati dell’industria alimentare. Tetra Pak ha infatti annunciato il primo utilizzo del suo sistema Tetra Recart® per il tonno a lunga conservazione, sviluppato in collaborazione con l’azienda spagnola Jealsa.
L’innovazione si inserisce in un contesto in cui il packaging alimentare è sempre più al centro del dibattito. Le confezioni, infatti, rappresentano una parte rilevante dei rifiuti prodotti dal settore food e incidono in modo significativo sia sul consumo di materie prime sia sulle emissioni legate alla produzione e al trasporto. In particolare, metalli e vetro richiedono processi energetici intensivi, mentre l’industria sta cercando alternative considerate più leggere e potenzialmente meno impattanti lungo il ciclo di vita.
Il nuovo formato per il tonno
