A medida que cumplimos a�os, nuestro organismo se enfrenta a un mayor estr�s oxidativo. Se trata de un proceso natural consecuencia de la acci�n de los radicales libres que puede acelerar el envejecimiento celular y favorecer la aparici�n de diversas enfermedades. Por suerte, la dieta puede convertirse en una gran aliada para combatir este fen�meno.
A partir de los 40 a�os, tomar alimentos ricos en antioxidantes puede favorecer un envejecimiento m�s saludable. "Los alimentos antioxidantes ayudan a nuestras c�lulas a defenderse de la acci�n de los radicales libres", detallan los expertos de Farmac�uticos Formuladores, marca de dermocosm�tica y productos de salud. Aqu� te presentamos algunos de los que no deber�an faltar en tu dieta.Di adi�s al envejecimiento celular acelerado con los ar�ndanosAr�ndanos.PEXELSLos ar�ndanos est�n entre los alimentos que te pueden ayudar a frenar el envejecimiento celular acelerado. "Esta fuente de antioxidantes nos ayuda a combatir los radicales libres para darle a nuestra piel un aspecto mucho m�s rejuvenecido", cuenta Bel�n Font�n, del servicio de endocrinolog�a y nutrici�n del Hospital Universitario Ruber Juan Bravo. Estos frutos rojos son ricos en antocianinas y en vitamina C.Las alcachofas tienen un gran poder antioxidanteAlcachofas.PEXELSGracias a su elevado contenido en compuestos fen�licos, especialmente la cinarina y la luteolina, las alcachofas cuentan con un gran poder antioxidante. Adem�s, favorecen el buen funcionamiento del h�gado, un �rgano clave en los procesos de depuraci�n del organismo, y son ricas en fibra.�Tienes m�s de 40 a�os? Incluye las nueces en tu dietaNueces.PEXELSSi superas los 40 a�os, tambi�n deber�as incluir las nueces en tu dieta. Estos frutos secos son una de las mejores fuentes de grasas saludables, especialmente de �cidos grasos omega-3 de origen vegetal. Tambi�n contienen vitamina E, polifenoles y otros compuestos antioxidantes que ayudan a proteger las membranas celulares del deterioro.Alimento antioxidante para frenar el envejecimiento celular: el kiwiKiwi.PEXELSEntre los alimentos antioxidantes que te pueden ayudar a frenar el envejecimiento celular tambi�n se encuentra el kiwi. Es una fruta especialmente rica en vitamina C, un nutriente esencial para la formaci�n de col�geno y la protecci�n frente al estr�s oxidativo. Aporta igualmente fibra y potasio.Prueba el poder antioxidante de las espinacasEspinacas.PEXELSLas espinacas son una fuente importante de nutrientes con poder antioxidante. "El �cido f�lico, el alfalipoico, el betacaroteno o la zeaxantina son algunas de las sustancias que contienen", apuntan desde el Centro Dermatol�gico Amparo Rodr�guez. Estos compuestos ayudan a combatir el da�o oxidativo y favorecen el correcto funcionamiento de numerosas estructuras celulares.Las uvas te ayudar�n a combatir el da�o celularUvas.PEXELSLas uvas contienen resveratrol, un antioxidante con beneficios para la salud cardiovascular y la longevidad. Presente en la piel, act�a ayudando a proteger las c�lulas frente al deterioro causado por los radicales libres. Estas frutas tambi�n aportan vitamina C y polifenoles.No deber�a faltar el br�coli en tu alimentaci�n a partir de los 40Br�coli.PEXELS"El br�coli es un gran alimento por su contenido en fibra y su poder detoxificante", apunta Bel�n Font�n. Por eso, no deber�a faltar en tu alimentaci�n a partir de los 40. Lleva sulforafano, una sustancia que ayuda a activar los mecanismos naturales de defensa antioxidante del organismo. Adem�s, aporta vitamina C, vitamina K y fibra.El chocolate negro, un alimento de gran poder antioxidanteChocolate negro.PEXELSEl chocolate negro, aquel que supera el 70% de cacao, contiene flavonoides con una potente actividad antioxidante. Estos compuestos ayudan a mejorar la funci�n vascular y contribuyen a reducir el impacto del estr�s oxidativo sobre las c�lulas. "La contrapartida que tiene es que es muy cal�rico, por lo que no se debe tomar en grandes cantidades", advierten desde el Centro Dermatol�gico Amparo Rodr�guez.A�ade el pimiento rojo a tu dieta, una verdura antioxidante para el d�a a d�aPimiento rojo.PEXELSEl pimiento rojo es una verdura antioxidante que deber�as a�adir a tu dieta. Tiene m�s vitamina C que muchas frutas c�tricas y tambi�n aporta betacarotenos y otros nutrientes que ayudan a proteger las c�lulas del organismo. Asimismo, destaca por su versatilidad en la cocina.El aceite de oliva es un alimento antioxidante imprescindible en cualquier dietaAceite de oliva.PEXELSAdem�s de ser uno de los pilares de la dieta mediterr�nea, el aceite de oliva es un alimento antioxidante imprescindible. Destaca por su riqueza en polifenoles, que ayudan a reducir la inflamaci�n y a proteger las c�lulas frente al da�o oxidativo. Por otra parte, contiene grasas monoinsaturadas, muy beneficiosas para la salud cardiovascular, y vitamina E.
