Le stai calpestando ogni giorno senza saperlo: 7 erbe spontanee preziose che crescono ovunque (soprattutto a giugno)
Dall'iperico alla malva, dall'achillea al finocchietto selvatico: una guida per scoprire le specie più comuni, riconoscerle correttamente e raccoglierle in sicurezza, evitando errori e possibili confusioni con piante tossiche.
Indice
Iperico, l’erba simbolo di San GiovanniAchillea, la regina dei pratiMalva, delicata ma resistentePiantaggine, la pianta che cresce ovunqueCamomilla selvatica, non sempre è quella che sembraFinocchietto selvatico, il profumo del MediterraneoLavanda e rosmarino, non solo in giardinoAttenzione alle piante tossicheRiscoprire la biodiversità attraverso le erbe spontanee
Prima di raccoglierle è importante imparare a riconoscerle con certezza. Giugno è uno dei mesi più ricchi per le erbe spontanee: prati, margini dei sentieri, campi e radure si riempiono di fioriture che da secoli accompagnano la tradizione contadina, la cucina popolare e l’erboristeria. Molte di queste piante vengono raccolte proprio nei giorni che precedono il solstizio d’estate e la notte di San Giovanni, quando secondo il folklore raggiungerebbero il massimo della loro forza vitale.
