Hay proyectos que nacen solo para vender y otros que se construyen alrededor de una manera de mirar el mundo. Grupo Huentala pertenece a la segunda categoría. Lo que comenzó como una empresa ligada a los sectores financiero y fintech se transformó, de la mano de Julio Camsen, en un ecosistema donde conviven hotelería, gastronomía, arte, turismo y vino. Hoy el grupo cuenta con tres hoteles en Mendoza, ubicados en el kilómetro cero de la ciudad, conectados entre sí; varios restaurantes, entre ellos La Cabrera, cuya sede mendocina se encuentra entre las tres mejores del mundo, y Rastro, la propuesta gastronómica de Huentala Wines, una bodega con un terroir excepcional que acaba de volver a poner a la Argentina en el mapa internacional.
Premiados
A trece años de haber elaborado su primer vino, Huentala Wines se convirtió en la bodega argentina más premiada en concursos de cata a ciegas. En la edición 2026 del International Wine Challenge (IWC) de Londres, uno de los certámenes más prestigiosos y rigurosos del mundo del vino, dos de sus etiquetas alcanzaron resultados extraordinarios: Huentala Calizo Albar Block 06 2023 obtuvo 97 puntos y Gran Sombrero Malbec 2024, 96.
“Estos concursos son muy competitivos porque son 100% a ciegas y hay muchas copas con las cuales competir para llegar. Lo que más nos sorprende es Gran Sombrero: 96 puntos para un vino de 23.000 pesos (15 dólares), no existe en el mundo”, dice Julio Camsen. Gran Sombrero sin dudas desafía la lógica de los grandes vinos asociados exclusivamente a precios elevados.
