Plantes sauvages comestibles : règles et conseils d'un botaniste
Christophe de Hody, botaniste, guide la cueillette des plantes sauvages comestibles et souligne le respect des règles locales. Identifier correctement et connaître la réglementation sont essentiels pour la sécurité alimentaire et la durabilité.
Plantes sauvages comestibles : règles et conseils d'un botaniste
Radio France
Publié le 13/06/2026 06:00
Connaissez-vous les plantes sauvages comestibles ? Le botaniste Christophe de Hody, (Le Chemin de la Nature), nous en dit plus sur son métier, les bons réflexes à adopter et les règles de la cueillette à respecter. Avant toute sortie renseignez-vous, des règles strictes s'appliquent en fonction des lieux et des plantes.
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