HomeViareggioCronacaAll’Antico Vinaio, che sfida. Mazzanti e consorte lanciano la gelateria OblòA Forte dei Marmi una nuova scommessa per Tommaso e la moglie Clara "Sentivamo il desiderio di rimetterci in gioco e affrontare un’altra avventura".Clara Fioretti e Tommaso Mazzanti (All’Antico Vinaio) a Forte dei Marmi lanciano la gelateria OblòRicevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciDopo aver portato il nome di All’Antico Vinaio nel mondo con quasi 60 punti vendita e circa 1.000 collaboratori, Tommaso Mazzanti sceglie di ripartire da zero con un progetto completamente nuovo. Nasce così Oblò, una gelateria che rappresenta una nuova sfida imprenditoriale e personale, sviluppata insieme alla moglie Clara Fioretti. La prima apertura è prevista a Forte dei Marmi, in Via Roma 8, a pochi passi dalla celebre piazza Garibaldi e non lontano dal Pontile, in uno dei luoghi più iconici della Versilia. Oblò non sarà una declinazione di All’Antico Vinaio, ma un progetto indipendente che prende ispirazione dai valori che hanno guidato il successo della schiacciata fiorentina più famosa al mondo: attenzione alla qualità, valorizzazione delle eccellenze italiane, cura dell’esperienza del cliente, passione per il lavoro e per la formazione della squadra di collaboratori.