Os jogos da Copa do Mundo são momentos perfeitos para reunir amigos e familiares para torcer juntos e transformar cada partida em uma verdadeira confraternização. Nessas ocasiões, a comida costuma ocupar um papel de destaque, ajudando a tornar a experiência ainda mais especial.
“Quando pensamos em jogos, torcida e encontro entre amigos ou familiares, a comida ocupa um papel muito maior do que apenas ‘acompanhar’ a transmissão. Ela organiza a mesa, aproxima as pessoas, cria memória afetiva e transforma a partida em uma experiência de convivência”, afirma Willian Zarpelon, professor de Gastronomia na UniRitter.
Em 2026, a competição será realizada nos Estados Unidos, México e Canadá, três países conhecidos pela diversidade gastronômica e por pratos típicos que fazem sucesso ao redor do mundo. Por isso, o torneio também pode ser uma oportunidade para explorar sabores tradicionais dessas nações enquanto acompanha os jogos. Confira!
1. Guacamole
No México, um preparo típico é o guacamole. Ele leva ingredientes como abacate, tomate, cebola, pimenta, coentro e limão. Pode ser consumido com nachos ou algum tipo de salgadinho. Willian Zarpelon indica limonada com hortelã, água saborizada com limão ou cervejas leves como acompanhamento. “A acidez e o frescor equilibram a gordura do abacate e a intensidade dos temperos”, explica.
